Canh rau đay nấu riêu tôm thanh mát ngon cơm

Các món ăn ngon chia sẻ với các bạn thêm một món canh mát lành cho mùa hè này. Một món ăn đơn giản dễ làm, có mặt trong hầu hết các bữa cơm hàng ngày, nhưng không vì thế mà làm mất đi điểm đặc trưng của món ăn. Bạn sẽ thấy nấu đơn giản nhưng chất lượng món ăn mang tới lại rất lớn. Vừa thanh mát ngon lành, lại là món ăn tốt cho các mẹ sau khi sinh, những bạn muốn giảm cân, nhuận trường, vậy nên đừng bỏ qua món canh  rau đay nấu riêu tôm thanh mát này nhé !

Xem thêm món canh ngao nấu chua

Nguyên liệu :

- Đầu tôm: lựa đầu còn tươi ko dập nát

- Mướp: 2 trái

- Rau đay: 1 bó

- Gia vị nêm

Nguyên liệu món canh rau đay

Cách làm :

Mướp rửa sạch cắt miêng, rau đay bỏ cọng già rửa sạch.

Đâu tôm rửa qua, cho vào máy xay với nước lọc, cho qua rây lọc lại cặn.

Dùng nước tôm lọc được nấu và khuấy đều cho lên gạch tôm.

 Nước sôi cho rau và mướp vào, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra tô dùng với cơm hay dùng ngay đều được !

Thành phẩm :

 Vị thơm của mướp, tôm ngọt, rau ngon, rất  tuyệt vời phải không !

Chúc các bạn thành công nhé !